带你们潜入Taku塔库麦卢卡蜂蜜的工厂
带你们潜入Taku塔库麦卢卡蜂蜜的工厂
来源:中华网 (2017-07-28 13:24)
微信 微博

在当下大火的电视剧《我的前半生》中,职场白骨精唐晶熬夜、加班、饮食不规律,经常胃痛却不在意,最终拖到要做手术,这真是白领人群的真实写照。其实,治胃病,平时注重养胃是关键。在食疗中,蜂蜜是养胃的首选,而最好的蜂蜜当属新西兰的麦卢卡蜂蜜——医生把麦卢卡蜂蜜列为治疗胃溃疡的药品,百年老店同仁堂也曾深入新西兰高价采购。
知道麦卢卡蜂蜜好,更要知道它为什么好?新西兰人又是如何生产制造麦卢卡蜂蜜的?跨境电商喜地的海外选品师(名字)将带你去寻根究底。

(喜地选品师与的合影)


麦卢卡树,新西兰的本土“中草药”
新西兰的森林面积为810万公顷,占国土面积的30%,满眼望去都是葱葱郁郁的原始森林。森林边缘、山坡等地会有大片的麦卢卡灌木丛,这种丰富多产的桃金娘科灌木本身具有清热解毒、阵痛的药效,新西兰的原住民毛利人会用它的树皮煮水,来治疗感冒、胃痛等毛病。

麦卢卡树在初夏时开花,每年花期,养蜂人就会在政府的帮助下,用直升机把蜂箱安置在麦卢卡花丛中。如此大费周章是因为麦卢卡蜂蜜有一种活性抗菌成分-- UMF独麦素,一种活性成分具有稳定的杀菌能力,它不受光照、高温、消化酶的影响,进入肠胃后它的抗菌能力比治疗胃病的药物氧化氢更强大,对于金黄色葡萄球菌抵抗力是过氧化氢的2倍、对幽门螺旋菌的抗菌作用是过氧化氢的8倍,能直接治疗不同程度的胃部疾病。

Taku塔库:麦卢卡蜂蜜中的“国字号”
新西兰麦卢卡蜂蜜的品牌很多,喜地选品师(姓名)在众多品牌中选择的是Taku,因为Taku经济实力雄厚,等于是新西兰麦卢卡蜂蜜中的“国字号”—— Taku manuka Honey隶属于新西兰的 Westervelt Company集团,旗下有度假、酒店、休闲庄园、蜂蜜业务等多种产业。集团公司股东之一是毛利族的酋长,其个人资产包括大片土地,包括大片原始的麦卢卡树林,保证了蜜源的天然纯粹。


(Taku的蜜源地)
在生产设备方面,Taku大力投资引入现代化生产线,来确保蜂蜜生产过程的卫生安全及规范化管理。整个生产车间均采用最新的不锈钢技术,装取蜂蜜的容器均达到食品级别。

(Taku塔库生产车间:原蜜罐和液化)
生产时,会将同批次的原蜜罐放置到温暖的车间里液化,液化的过程一般在四天左右。

(Taku塔库的加工桶)
液化后的蜂蜜,会被全部倒入一个大桶,大桶的顶部是一层200微米的过滤装置,同时过滤掉蜂蜜里面的结晶等,保证麦卢卡蜂蜜的纯净。

(Taku的包装线)
然后,将过滤后的蜂蜜通过吸管导入恒温混合桶进行搅、膏化,形成麦卢卡蜂蜜特有的膏体状。下一步蜂蜜就可以进行包装了。包装线使用现代化的hunter packing machine(可追溯包装系统),每一瓶蜂蜜都可以被追溯、查找。

(Taku塔库麦卢卡蜂蜜成品)

(TAKU麦卢卡蜂蜜的展厅)

(琳琅满目的展品)

喜地:深入原产地,把原装进口的Taku带到国内

和所有进口商品一样,纯正的麦卢卡蜂蜜在进入国内后立即身价翻倍,通常要三四百一瓶,线下实体店甚至高达上千。而养胃又是一个需要长期坚持的过程,这对大多数人来说都是一笔不小的开销。为了解决这个痛点,喜地在经过选品师的市场调研与实地考察确认后,与Taku集团签订了授权协议,从海外集货,把新西兰原装进口的Taku麦卢卡蜂蜜运回国内上架喜地商城。现在,消费者不用海淘,就能用原产地的价格买到新西兰原装进口的Taku麦卢卡蜂蜜。








【关闭窗口】

中国昆商糖网
收缩