【糖品消费】双节过后 月饼去哪了?(图)
【糖品消费】双节过后 月饼去哪了?(图)
来源: 中国江西网 (2017-10-11 09:54)
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(原标题:双节过后 月饼去哪了?(图))

■记者涂文华文/图

中国江西网讯 今年的中秋和国庆双节“偶遇”,使得节日气氛更加浓厚,月饼销售在黄金周前就已达到高潮。但作为一种节令性商品,月饼在中秋节过后是如何消化掉的呢?为此,记者进行了走访调查。

各大超市月饼退回厂家或打折促销

中秋节前一个月,各大商场、超市月饼都在陆续上架,黄金周前夕更是销售火爆,但在中秋节过后,一夜之间,市面上的月饼几乎难寻“踪迹”。

近日,记者来到南昌市春晖路的华润万家超市,在食品售货区的促销架上,仅剩几盒月饼正在销售,价格为每盒11元。

据销售人员告诉记者,国庆节前夕销售最火爆的时候,一天可以卖出六七百盒。“但在中秋节当晚,还没出售的月饼大部分都开始下架,等待退回厂家。极少部分无法退回的,会加大折扣力度进行销售。”该售货员说,当前正在促销架上待售的月饼,就是以2折的优惠在促销,但购买的顾客仍然极少。

同样,南昌市红谷中大道的天虹商场的相关负责人表示,超市会根据每年的销售量制定进货预算,该商场的月饼在中秋节当日进行折扣销售,现已基本售罄,目前仅剩的部分,超市在做“买一送二”的优惠进行促销,并且可能会继续折扣力度,直至过了保质期下架。
   

节后市民月饼购买欲不高

一位正在选购饼干糕点的市民刘女士说:“往年过中秋的时候,都会买上几盒,但经常放到过期还没人吃,最后只能扔掉,挺可惜的。今年中秋节,消费更加理性,根据家人的不同口味,挑了几块散装的月饼带回去尝尝就行了。朋友送来的月饼,也都转送给其他朋友了。”

对于节后月饼大促销活动,刘女士表示,她的购买欲并不高,相对于普通的饼干糕点,包装盒内的月饼促销价还是偏贵,并且月饼属于高糖分、高热量、高油脂的食品,并不是理想的日常零食选择。
   

剩余月饼分发员工

10日,记者联系到江西本土某知名品牌月饼厂家相关负责人,他表示,该厂每年都是按照订单的生产量进行生产的,因此在中秋节过后,一般不会出现大量月饼剩余的情况。


   该负责人称,厂家会与经销商签订相关协议,在中秋节过后,还没卖出的商品,将以商定价格进行回收。“照往年的数据来看,每年的月饼剩余量都不会超过生产总量的千分之五,因此,从各商场或者连锁店回收回来的月饼,厂家会分发给员工,基本能解决剩余月饼的消化问题。”


    该负责人表示,过期的月饼,厂家会严格按照食品药品监督管理部门的要求,进行销毁处理,部分还可用作养殖业的饲料。
(原标题:双节过后 月饼去哪了?(图))

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