【糖品消费】美国橙汁五年来首现销售额增长 竟然跟流感有关
【糖品消费】美国橙汁五年来首现销售额增长 竟然跟流感有关
来源:界面新闻 (2018-02-12 09:31)
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今年冬天流感席卷全球,橙汁生产企业却“因祸得福”。


据华尔街日报报道,在截至1月20日的四周內,美国的橙汁销售額增長了0.9%。这是近5年來橙汁销量首次出现上涨。


在流感同样严重的中国市场,也有商家在借机宣传。森美NFC鲜榨橙汁近日就在微博、报纸上投放广告,号召大家一起喝橙汁、抗流感。


这不是人们第一次因为流感去购买橙汁。2009年甲型H1N1流感爆发时,橙汁销售额就曾增长了8%。在大部分消费者的认知中,橙汁富含维生素c,能提高免疫力,预防感冒。


但美国卫生研究院的研究表明,维生素对治疗流感并没有太大作用。如果能坚持每天服用维生素(而不是感冒才想起它),的确可以帮助减轻一些普通感冒的症状,不过目前没有足够证据表明它对流感有同样效果。不仅如此,饮用大量包装橙汁还可能造成伤害,因为它的糖含量实在太高了。据英国《每日电讯报》报道,一听可乐(220毫升)的含糖量是27克,一瓶差不多容量橙汁的含糖量为21克,两者相差无几。摄入过多的糖,不仅会导致肥胖、糖尿病、脂肪肝等多种问题,还会抑制免疫系统的工作。

市面上的橙汁大多是榨取获得,去除了橙子果实中的大部分纤维,而纤维恰恰是能给人饱腹感的关键。因此,没有纤维只有糖分的橙汁提供的能量如同空壳,不仅不能增加能量水平,还会造成饥饿感和情绪波动。


实际上,随着人们营养健康意识的提升,曾被宣传为健康代表的包装橙汁早已被贴上了非健康饮料的标签,过去五年里,其消费量一直在下降。尼尔森的跟踪数据显示,2012年至2016年,美国全品类橙汁的总销量下跌了13%,其中冷冻浓橙汁“贡献”最大,在4年中下降了39%。在此期间,能量饮料、维生素水等功能饮料的出现,也令橙汁的营养形象也大打折扣。人们开始意识到,这只是一款饮料,别无其他。


分析师预计,此次橙汁销售的逆势上扬并不会持续太久,将随着流感季节结束而回落。

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