【糖品消费】低温冰雪来了也不慌 武汉的白砂糖库存很足
【糖品消费】低温冰雪来了也不慌 武汉的白砂糖库存很足
来源:长江日报 (2018-02-14 09:46)
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武汉市副食品商业储备有限公司储备的白砂糖

25日,记者从武汉市副食品商业储备有限公司获悉,为应对近期的低温雨雪冰冻天气,该企业增加三成左右的库存量。

市副食品储备公司仓库是市内物资供应的“最后一道防线”,被认为是武汉市的“储备粮”。平抑或稳定物价,调节性库存是一种重要商品储备制度。储存猪牛羊肉和白砂糖,源于武汉上世纪90年代市副食品储备公司的组建,当时就包括了以上品类并延续至今。这四类也是武汉市最重要的副食品。

在做好常规储备的同时,为应对天气变化,该企业近日赴主产区及大型加工企业紧急采购,以确保库存充足有备无患。目前,在猪肉供应方面冷冻猪肉库存1050吨、生猪活体存栏两万头;冷冻牛肉库存300吨、活牛存栏1200头,并加大清真牛肉屠宰供应量;食糖库存量1000余吨。

“相较平时,增加了三成左右的库存量,目前这几类副食品市场价格没有发生改变”,该企业总经理龚余万介绍,尽管如此,但在城市的特殊时期,这些物资是保障市民生活物资供应的直接调控手段。市储备公司储备物资已多次应用于重大自然灾害和公共卫生事件,如2008年南方雪灾时曾保证市内各市场的物资供给。

近日,该企业所属的武汉商贸控股集团,紧急筹措采购资金3000万元,随时准备补库需要。企业走访了大型养殖企业、屠宰加工企业,签订了储备商品采购合同,根据市场需要随时准备调运,确保低温冰冻极端天气和春供期间供应有序、量足价稳。

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